NOSOTROS
Conócenos
Sólo con un equipo profesional y bien unido, se lograrán grandes cosas!
Tanto si ya nos conocéis, cómo no, permitidnos que nos presentamos 🙂
El equipo de cocina
EL CORAZÓN
Marc Buxaderas
CHEF & MANAGER
El alma
Toni Clusella
PASTRY CHEF
La técnica
Andrea
Cocinera
La delicadez
Moha
Cocinero
El compromiso
El equipo de sala
LA SANGre
Marc Galceran
GENERAL MANAGER
El rigor
Martí
MAITRE Y SOMMELIER
El ‘Savoir-faire’
Toni Castells
CAmarero